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夏季幼儿饮食知识一
作者:张燕   来源:365bet体育彩票_365中国体育彩票安卓版_365足球体育亚洲   点击数:2513   添加时间:2013年7月3日

  夏季幼儿饮食知识一

    夏季天气炎热,小朋友的食欲必定会受到影响。早晨是一天中最凉快的时候,上午又是最主要的活动时间,所以早餐可以适当多吃些。中餐时,饭前先喝汤或者吃一些酸味水果如苹果、杨梅等,可刺激胃液分泌,提高食欲。

    夏季人体新陈代谢旺盛,容易出汗,消耗较大;再加上小朋友生长发育迅速,更需要较多营养。但因天气炎热,人们食欲降低,尤其是小朋友饮水过多,喜食冷饮,更容易引起食欲下降,胃口欠佳,往往达不到身体对营养的需求。为解决这一矛盾,先要选择富有营养的食物,如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等,合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。烹调时要注意保持色、香、味,款式要多样化,颜色要鲜美,味道清淡爽口,不宜太油腻,这样才能引起小朋友的食欲,吃得多,吃得好,保证有足够的营养。

    夏季小朋友排汗量增多,需要即使为他们补充水分并采取降暑措施。市售的各种饮料中往往含有大量的香精和添加剂,长期饮用的话会对小朋友的身体健康产生影响。我们可以自制一些果汁,比如草莓水、西瓜汁、橘子汁、乌梅汁等等,以满足他们对味甜、颜色漂亮的水的偏爱,另外还可以做些防暑饮料,如绿豆汤、冬瓜汤等等。

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